Sidrería en Calle Gascona, Oviedo El Pigüeña

Restaurante – Sidrería

Especialidad en Arroces

En la calle Gascona número 2, en Oviedo nos encontramos con la más típica Sidrería en Gascona, El Pigüeña de Gascona, un establecimiento que ofrece la mayor la calidad en productos típicos de Asturias, mariscos y parrilla.

Nuestra Sidrería en Gascona está ubicada en el conocido Bulevar de la Sidra de Oviedo, en pleno centro de la ciudad y a pocos metros de la Catedral de Oviedo, del Museo Bellas Artes o del famoso Parque San Francisco.

Disponemos de dos zonas, la zona de Sidreria con una amplia barra que sirve como punto de encuentro informal y la zona de restaurante donde degustar nuestros menús especiales o la surtida carta renovada recientemente. Disponemos de una terraza que funciona durante todo el año. ¡Sidrería El Pigüeña en Gascona, Asturias! En Calle Gascona.

• Patatas 3 Salsas. Bravas, Alioli, Cabrales 13€
• Pimientos Del Padrón 9€
• Tortos De Maíz Con Picadillo Y Huevo (3 Unidades) 18,80€
• Tortos De Maíz Con Matachana y Compota Manzana (3 Unidades) 19,80€
• Tortos De Maíz Con Foie y Cecina (3 Unidades) 19,40€
• Variado De Tortos 6 Unidades 33€
• Pollo Al Ajillo Con Patatas Fritas 15,80€
• Pollo Frito A La Sidra Con Patatas 16€
• Costillas Asadas A La Sidra y Reducción De Pimentón 19€
• Mejillones – Vinagreta, Marinera O Bravos 14€
• Parrocha Del Cantábrico Frita Con Jamón 14€
• Bocartes Con Jamón 14€
• Chipirones Al Ajillo Con Patatas 19€
• Chipirones A La Plancha Con Gulas y Langostinos 20€
• Chipirones Encebollados En Reducción De Sidra 19€
• Fritos De Pixín Del Cantábrico En Salsa Teriyaki 26€

• Fritos De Merluza Del Pincho Y Su Mahonesa De Lima 25€
• Fritos De Bacalao Trasacar Con Su Alioli De Ajo Negro 24,80€
• Frituras Del Norte: Merluza, Bacalao, Calamar Y Chipirones Con Sus Salsas 24,80€
• Calamares De Potera Fritos Con Mahonesa De Lima 22€
• Gambas Orly Con Salsa Teriyaki 21€
• Calamares En Su Tinta Con Patatas 23€
• Pulpo Brasa Con Parmentier Y Aceite De Pimentón Y Cítrico 24€
• Pastel De Cabracho Casero 15,90€
• Puerros Rellenos De Cangrejo A La Marinera (2 Unidades) 19,80€
• Cebollas Rellenas De Bonito Al Estilo Tradicional 18€
• Flor De Alcachofa Confitada Con Jamón y Langostinos (4 unidades) 24€
• Croquetas Caseras De Jamón 14€
• Anchoas Del Cantábrico Con Afuega`l Pitu Y Aceite De Oliva 24€

• Fabada Asturiana 18€
• Fabes Con Almejas 23€
• Sopa De Pescado Y Marisco 18€
• Ensalada Normal 9€
• Ensalada Pigüeña 17,80€
• Ensalada De Quesos Del Pais 18,80€
• Ensalada Templada De Frutos Del Mar 19,30€
• Ensalada De Trigueros, Atún, Frutos Secos y Cecina 18,20€
• Ensalada De Jamon Crujiente Con Langostinos Y Periflu De Mango 19€

• Chuleton De Vaca Premium 46€/kg
• Cachopinos De Solomillo De Carne
• Roxa Asturiana Con Cecina 27€
• Solomillo De Ternera Asturiana I.g.p. Con Foie Y Reduccion De Oporto 28€
• Solomillo De Ternera Asturiana A La Plancha 27€
• Solomillo De Ternera Asturiana Al Cabrales 27€
• Entrecot De Ternera Asturiana L.g.p. Con Patatas Y Salteado de Verduras 24€
• Entrecot Al Cabrales 24€
• Rabo De Toro 22€
• Carrileras De Ternera Al Vino Tinto 22€
• Escalopines De Ternera Asturiana Al Cabrales 18€
• Bistec 15€
• Escalope 16€
• Cachopo Tradicional Ración 21€
• Cachopo Tradicional Grande 29€
• Cachopo Primitivo Pigüeña Ración 21€
• Cachopo Primitivo Pigüeña Grande 29€

• Tablón De Cachopos (Jamón, Cecina, Lacón, Chosco Y Bacón) 34€/5uds
• Picaña De Angus 23€
• Callos Caseros Con Patatas (En Temporada) 16€
• Parrillada De Verduras Con Provolone 17€
• Costillas A La Parrilla 18€
• Criollo 6,50€
• Chorizo Rojo 6,50€
• Churrasco De Angus Trasacar 22€
• Matachana 8€
• Sabadiego De Noreña 7€
• Lacón A La Parrilla 16€
• Parrillada De Carne (Criollo, Chorizo Rojo, Matachana, Lacón, Costillas, Churrasco,
  Pimientos, y Patatas 45€
• Parrillada Especial De La Casa (Chorizo Rojo, Criollo, Matachan Y Lacón, Longaniza Avilés, Patatas Y Pimientos) 60€
• Tablón Mixto Especial Pigueña (Lacón, Criollo Rojo, Matachana, Churrasco, Calamares, Chipirones, Langostinos, Patatas y Pimientos Del Padron) 65€

• Arroz Caldoso Con Bogavante Ración (Mín. 2 Raciones) 27€
• Paella De Marisco A Nuestro Estilo Ración (Mín. 2 Raciones) 27€
• Arroz Meloso De Zamburiñas Y Pulpo Ración (Mín. 2 Raciones) 26€
• Arroz Negro Con Calamares Ración (Mín. 2 Raciones) 26€
• Caldero De Arroz Con Pixin, Almejas Y Gambas (Mín, 2 Raciones) 26€
• Arroz Con Andaricas (Mín. 2 Raciones) 26€
• Arroz Con Rabo De Toro (Mín. 2 Raciones) 26€
• Arroz De Carrilleras De Ternera (Min 2 Raciones) 26€

• Bogavante Canadá A La Plancha Con Verduras 47€/kg
• Bogavante Del Cantábrico A La Plancha Con Verduras 65€/kg
• Centollo De Importación 28€/kg
• Buey De Mar «Ñocla Del Pais» 29€/kg
• Centollo Del Cantábrico 50€/kg
• Nécoras 9€/pieza
• Almejas Marinera Babosa extra 27€
• Almejas A La Sartén Babosa extra 27€
• Zamburiñas Plancha, Ajillo o Salsa Ostras 23€
• Gambón A La Plancha 21€
• Gambón Al Ajillo 21€
• Berberechos Al Vapor O Marinera.En Temporada 22€
• Verbena Del Mar (Pulpo, Almejas, Zamburiñas y Mejillones En Salsa) 25€

• Plato Individual De Marisco (Nécora, Almeja, Langostino, Gambón 26€
• Cigalas Salsa Ostra 38€ / 8 Unidades
• Percebes Precio Segun Mercado
• Parrillada De Mariscos (Mín. 2 Raciones) (Bogavante, Nécora, Gambones, Langostinos, Zamburiñas, Chipirones, almejas Babosas Y Cigalas) 46€/ración
• Parrillada Pescado Y Mariscos (Mín. 2 Raciones)  (Pescados Variados, Almejas babosas, Chipirones, Gambones, Langostinos
  y Cigalas) 46€/ración
• Caldereta De Pescado Y Marisco Ración (Mín. 2 Raciones) 46€/ración

• Cocochas De Bacalao 28€
• Bacalao Confitado Con Pisto Casero 26€
• Cogote De Merluza A La Sidra 27€/kg
• Merluza A La Cazuela Tradicional 26€
• Tronco De Rape Con Reducción De Sidra 27€
• Pixín Negro Al Horno En Jugo 27€
• Lubina Al Horno Estilo Pigüeña 26€
• Chopa Frita Al Ajillo 26€
• Rey Al Horno A La Crema De Nécoras 26€
• Rubiel Salteado 26€
• Virrey A La Espalda 35€
• Tacos De Bonito Al Ajillo O Con Pisto Temporada 23€
• Ventresca De Bonito Temporada 55€ /kg

• Tarta De Queso Y Arándanos 6€
• Tarta De Almendras 6€
• Tarta Tatin De Manzana 6€
• Arroz Con Leche Casero Requemado 6€
• Flan Casero 4,50€
• Plato De Postres Variados 22€

• Helado De Gibabon Almendrado 4,50€
• Helado De Yogurt 6€
• Helado De Turrón 6€
• Helado De Cacahuete 6€
• Helado De Chocolate 6€
• Helado De Queso De Cabra Y Nueces 6€
• Helado De La Abuela 6€
• Sorbete De Mojito 6€

• Queso Cabrales Quesería Bada 13€
• Queso La Peral 13€
• Queso Vidiago 13€
• Queso Ovín 13€
• Queso Afuega`l Pitu Rojo O Blanco Ca Sanchu 13€
• Queso Manchego Curado Montelareina 13€
• Queso Casin “Probablemente El Queso Mas Antiguo Del Mundo” 13€
• Queso Gamoneo 16€
• Tabla De Quesos Asturianos Cabrales, Vidiago, La Peral,ovin, Afuega`lpitu Rojo
  y Blanco 24€

D.o. Rioja

• Rioja Casa  18€
• Cosechero 10,50€
• Campillo Tempranillo 29€
• Muga Tempranillo, Garnacha, Mozuelo y
• Graciano 29€
• Luis Gurpegui Muga Tempranillo 22€
• Paco García Crianza Tempranillo Y Garnacha 22€
• Solar De Becquer Tempranillo, Mozuelo y
• Garnacha 22€
• Sierra Toloño 24€
• La Dula 29€

D.o. Ribera Del Duero

• Ribera Casa 18€
• Gallinita Ciega 25€
• Pesquera Tempranillo 31€
• Protos Tempranillo 31€
• Abadía Retuerta Selección Especial Tempranillo 35€
• Espinela Roble Tempranillo 22€
• Pago Carraovejas Mérlot, Tinta País Y Cabernet Sauvignon 48€
• Ferratus Crianza 24€

D.o.rioja Reserva

• Marqués De Murrieta Tempranillo, Graciano, Mazuelo Y Garnacha 37€
• Muga Prado Enea Gran Reserva 80€
• Marqués De Riscal Tempranillo Y Graciano 37€

• Peñascal 16€
• Prieto Picudo Mojalpico 17€
• Ilagares Rosado D.o. Navarra. Garnacha 15€
• Marqués De Riscal D.o. Rioja Garnacha, Viuda Y Malvasia 20€
• Enate Rosado D.o. Somontano Cabernet
• Sauvignon 17€
• Godelia Rose D.o. Bierzo. Mencia 17€
• Muga Rosado 17€

D.o. Rias Baixas

• Albariño Casa 18,00 €
• Don Pedro Soutomaior Albariño 19,00 €
• Terras Gaudas Albariño 28,00 €
• Mar De Frades Albariño, Cariño Blanco y
• Loureiro 29,00 €
• Pazo Señorans 30€

Otros Blancos

• Necora D.o. Rueda 16,00 €
• Moscato 16,00 €
• Godello Valdeorras 20,00 €
• Gran Alanis D.o Ribeiro. Treixadura Y Godello 16,00 €
• Terras Cigarron D.o Monterrei. Godello 16,00 €
• Balancines Roble sobre Lias Ribera del Guadiana 26€

• Vino De Cangas 25,00 €
• Godelia Mencia D.o. Bierzo 22,00 €
• Las Letras D.o. Vinos De Madrid Tempranillo 19,00 €
• Enate Crianza D.o. Somontano Tempranillo Y Cabernet Sauvignon 18,00 €
• Regina Viarum D.o. Ribeira Sacra Mencia 22,00 €

• Sidra Achampanada 13,00 €
• Sidra Brut Nature Dop Sidra Asturias 17,00 €
• Juve Camps Reserva Familia D.o. Cava Macabeo, Parellada, Xarel-lo 35,00 €
• Moët Chandon Aoc Champagne Chardonnay, Pinot Meunier Y Pinot Noir 60,00 €
• Champán Drappier Rose Aoc Champagne.
• Pinot Noir 65,00 €

Menú Especial Pigüeña

*Tambien disponible para grupos

Reseñas de Clientes El Pigüeña

ESENCIA PIGÜEÑA